¡Acabo de regresar de Pirineos, concretamente, del valle de Benasque, en las montañas del Norte de Aragón!
La climatología nos ha acompañado al grupo de amigos que
hemos disfrutado de una naturaleza salvaje y pletórica de belleza. Por el día, recorriendo
los distintos rincones y valles que ese lugar de los Pirineos esconde: el
Parque Natural de Posets-Maladeta.
A pie o en coche hemos disfrutado ascendiendo
y contemplando las altas cimas, los alegres valles siempre surcados por
abundosos y bulliciosos arroyos y ríos, que se despeñaban por las escarpadas
paredes hasta llegar a las prados cubiertos de innumerables flores.
Hemos
recorrido callados, misteriosos y profundos bosques con el cielo de un azul
profundo… hasta que éste se enfadaba y montaba tremendas tormentas. Hasta la
lluvia que nos acompañó algún día nos complacía, dado que somos de tierras
donde ésta es cada vez más escasa.
Y por la tarde, a descansar en nuestro pequeño hotel, cómodo,
elegante y con una cocina verdaderamente exquisita y espectacular: el hotel
Ciria, que en temporada baja es muy económico. Si por el día gozábamos de la naturaleza,
en la cena nos relamíamos con platos de comida inspirada en tradición culinaria
y en la misma naturaleza. Gracias al exquisito cuidado de Josemari, Estrella y
Dioni.
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